Lista di alimenti che causano gotta

La gotta è un tipo di artrite che si traduce in un aumento dell’acido urico nell’articolazione, tipicamente il dito del piede, del ginocchio o della caviglia. Un sovraccarico nell’acido urico può verificarsi perché il corpo può fare troppo acido urico o potrebbe non essere in grado di sbarazzarsi in modo efficace. Pertanto, oltre a prendere farmaci per controllare la gotta, è possibile modificare la vostra dieta per mangiare quanto poco acido urico possibile per prevenire squilibri gotta.

Mangiare carne è associato alla gotta. Per mantenere i livelli di acido urico sotto controllo, limitare la quantità di carne rossa che si mangia e evitare carne di organo, secondo l’Università di Maryland Medical Center. La carne contiene alti livelli di proteine ​​che sono abbattuti per aumentare i livelli di acido urico. La maggior parte delle carni è alta in proteine ​​e dovrebbe essere limitata a 4 a 6 oz. Di carne al giorno.

I pesci sono associati ad un aumento di flare-up delle gotta. Limitare l’assunzione di pesci, tra cui sgombri, aringhe, acciughe e sardine, per prevenire la gotta. I pesci contengono livelli elevati di proteine ​​che vengono suddivisi in acido urico quando vengono digeriti. Secondo Medline Plus, gli oli di pesce possono anche aumentare il rischio di gotta.

Alcune verdure favoriscono anche la gotta. Medline Plus afferma che si dovrebbe limitare l’assunzione di funghi, spinaci, asparagi e cavolfiore per controllare i livelli di acido urico. Mangiare più lattuga non spinaci, broccoli, carote e altri frutti e verdure per mantenere una dieta equilibrata.

Medline Plus afferma che si dovrebbe evitare cibi grassi per controllare il rischio di gocciolamento. Evitare cibi grassi, come cibi fritti, cibi zuccherini e snack grassi, per aiutarti a controllare il tuo peso. Anche se il controllo del peso non probabilmente curerà la tua gotta, può aiutare a prevenire flare-up, secondo l’Università del Maryland Medical Center. Sostituire i semplici carboidrati presenti in riso bianco, pasta bianca, pane bianco e zucchero da tavola con carboidrati complessi come riso bruno, pasta marrone e pane integrale e cereali. Carboidrati complessi impediscono improvvisi aumenti dei livelli di zucchero nel sangue, che possono contribuire a prevenire l’aumento di peso e lo sviluppo di altre condizioni mediche, come il diabete.

Carne rossa

Pesce

Verdure

Cibi grassi