È il cibo sano di formaggio non grasso?

Se stai cercando uno spuntino magro e sano che è nutriente e soddisfacente, il formaggio non arrosto è una scelta intelligente. Questo alimento dietetico è ricco di calcio e proteine, ed è versatile abbastanza per essere mangiato pianura o in ricette come la lasagna. Per un sapore aggiunto, provate il vostro ricotta a base di bacche, un cucchiaino di miele o una spruzzata di granola.

A poco più di 100 calorie per tazza, il formaggio di formaggi non tardato è considerato un alimento ad alta densità energetica. Ciò significa che fornisce relativamente poche calorie in un volume elevato, riempiono senza colpa. I centri per il controllo e la prevenzione delle malattie raccomandano di mangiare questi tipi di alimenti per la gestione del peso, altri esempi di alimenti a basso contenuto calorico e nutrienti includono frutta fresca e verdure fresche o al vapore.

Il formaggio è una buona fonte di proteine, in quanto ogni tazza contiene 15 grammi di questo importante nutrimento. Ogni cellula del tuo corpo usa proteine ​​e ti basi su di essa per costruire muscoli forti e mantenere la pelle sana. Per il contesto, le linee guida dietetiche 2010 per gli americani raccomanda di ottenere dal 10 al 35 per cento delle vostre calorie giornaliere da proteine. In una dieta di 2.000 calorie, che funziona da 200 a 700 calorie – o da 50 a 175 grammi – di proteine ​​al giorno.

Ogni tazza di formaggio non ricotta contiene 125 milligrammi di calcio, il minerale più diffuso nel tuo corpo. Hai bisogno di calcio per ossa e denti sani, oltre che per una corretta funzione nervosa. Regolarmente mangiare cibi ricchi di calcio può aiutare a prevenire l’osteoporosi, una condizione in cui le ossa divengono fragili e più inclini alla frattura. La maggior parte degli adulti dovrebbe ottenere 1.000 milligrammi di calcio ogni giorno. Le donne di età superiore a 50 anni e gli uomini oltre i 70 anni necessitano di un po ‘di più, quindi puntare a 1.200 milligrammi di calcio al giorno se rientrate in questi gruppi.

L’acquisto di ricotta non fatta invece della varietà regolare, consente di ridurre al minimo l’assunzione di grassi saturi. Il grasso saturo si trova in carne, latte crudo, lardo e altri prodotti animali, ed è legato ad elevati livelli di colesterolo. Il colesterolo alto aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus, quindi la riduzione del grasso saturo può essere importante per la tua salute. È per questo che i centri per il controllo e la prevenzione delle malattie consigliano di scegliere latte crudo o basso contenuto di grassi e saltare le versioni con grasso totale. In una dieta di 2.000 calorie, l’American Heart Association raccomanda di consumare non più di 16 grammi di grassi saturi al giorno.

Nonostante i vantaggi della salute, il formaggio di carni non grassi può contenere circa 540 milligrammi di sodio per tazza – quasi un quarto del 2,300 milligrammo al giorno consigliato per gli adulti sani. Mentre il formaggio ricco di sodio non torbido è raro, le versioni a bassa percentuale di grassi vengono talvolta prive di sodio aggiunto. Una tazza di ricotta con il grasso del latte del 1% e nessun sodio aggiunto può contenere circa 2 grammi di grasso – di cui 1,5 grammi sono saturi – e solo 30 milligrammi di sodio.

Il vantaggio a basso contenuto calorico

Imballato con proteine

Calcio di formaggio

Nessun grasso difettoso

Il problema del sodio