Alternative naturali allo zucchero

Se siete ansiosi di trovare alternative naturali per sostituire lo zucchero nella vostra dieta, stai facendo la tua salute un favore. Secondo un articolo pubblicato nel “Journal of the American Medical Association” nel 2014, un’aumentata dose di zucchero può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Alcune alternative naturali possono ancora elevare la glicemia ma fornire benefici insieme alla loro dolcezza.

Stand-ins dello zuccherino

Il miele e lo sciroppo d’acero sono alternative naturali allo zucchero che sono facili da trovare nel supermercato. A differenza dello zucchero, che ha poco valore nutrizionale, il miele ha una leggera quantità di proteine ​​e minerali come il ferro, il fosforo e il potassio. Lo sciroppo d’acero puro, nel frattempo, è ricco di antiossidanti che possono produrre le cellule del tuo corpo da danni radicali liberi. Stevia, una pianta a foglia verde, è priva di calorie e non provoca un aumento della glicemia.